Choco/havregryns vafler

Choco/havregryns vafler

Jeg står ofte og mangler inspiration til sunde og nemme snacks til Clara.. Specielt når vi er hjemme i fx weekenderne eller når Clara er syg. Jeg kan umuligt være den eneste, så her er en lille, nem opskrift på vafler, som hurtigt blev godkendt af Clara, selvom hun er meget skeptisk over for nyt mad i øjeblikket.

Jeg fandt en opskrift på sunde vafler, lavede lidt om på den og kom frem til et ret godt resultat, hvis jeg selv skal sige det.

Opskriften giver ca. 8 vafler.

Ingredienser:
170 g havregryn
30 g müsli
4 dl. mælk
3 æg
1 tsk vaniljepulver
1 knsp salt
Ca. 100 g. mørk chokolade
fedtstof

Put alle ingredienserne undtagen fedtstof i en blender. Blend det til det har en jævn konsistens. Dejen skal være lidt tykkere end en pandekagedej.

Varm vaffeljernet op, smør det med lidt fedtstof og bag vaflerne til de er gyldne.

Så er der serveret!
Vaflerne kan spises som de er, eller de kan serveres med fx. syltetøj og sukker eller fx. skyr og frisk frugt.

XOXO
Trine Jacobsen

Bloggen og jeg kan følges på: Instagram og Facebook

Skriv et svar